5 Weinproduzenten aus der Region
Der Herbst offenbart seine verführerische Seite und zieht Weinkenner:innen und Naturliebhaber:innen gleichermassen in seinen Bann. Die Weinberge erstrahlen in einem warmen Farbenspiel aus Rot- und Goldtönen, während die Ernte in vollem Gange ist. In Winterthur und Umgebung warten eine Vielzahl zauberhafter Weingüter darauf, von dir entdeckt zu werden. Wir stellen dir fünf davon genauer vor.
Weingut Nadine Saxer
In den malerischen Weinbergen des Winterthurer Weinlands erstreckt sich auf stolzen 8,5 Hektar das idyllische Anwesen von Nadine Saxer. Nadine Saxers beeindruckendes Sortiment an erlesenen Weinen präsentiert eine atemberaubende Vielfalt von sechs Rotweinen, sieben Weissweinen, Rosé und Schaumwein. Die Weine wurden bereits mit zahlreichen renommierten Auszeichnungen bedacht, so konnte sich der Chardonnay des Jahrgangs 2022 bei der internationalen Weinprämierung in Wien die begehrte Goldmedaille sichern. Empfehlenswerte Bestseller sind ausserdem der Nobler Weisser sowie den Sauvignon Blanc.
Stadtweine Winterthur
Die Winterthurer Weintradition hat ihren Ursprung bereits im 16. Jahrhundert. Die vielfältigen Weine aus der Stadt Winterthur eignen sich hervorragend als Geschenk oder für einen gemütlichen Herbstabend zu Hause. Den fruchtigem Blauburgunder, eleganten Chardonnay oder den erfrischenden Riesling Silvaner gibt es direkt in der Tourist Information im Hauptbahnhof zu kaufen.
Wein vom Biohof Trottengarten
Unmittelbar unterhalb der charmanten Gallus-Kapelle in Oberstammheim gedeihen die Rebstöcke des Biohofs Trottengarten. Die Besucher:innen der diesjährigen Genuss-Wanderung können zweifellos bestätigen, dass die Weine von Petra und Koni Langhart von ausgezeichneter Qualität sind. Der Familienbetrieb bietet ausserdem nicht nur köstlicher Weine, sondern in ihrem Hofladen auch eine Vielzahl an leckeren Eigenprodukten.
HerterWein
Jung, dynamisch und innovativ – weg von der Monokultur für natürliche, hochqualitative Weine. Das Team von Herter Wein verzichtet also konsequent auf Pestizide, chemische Fungizide sowie Herbizide mit dem Ziel eines lebendigen Bodens und gesunder Reben. Ihre charakterstarken Weine schmecken nicht nur sondern klingen auch so: Der Sauvignon Blanc AOC namens «RUFUS», der Pinot Cabernet «ADELHEID» oder der Räuschling AOC «FERDINAND». Wer es lieber sprudlig mag, liegt beim «VÄTERCHEN FROST Vin Mousseux» richtig. Zudem brennen sie auch edle Schnäpse von Birne, Quitte, Mirabelle bis Kirsche.
Weingut Besson-Strasser
In der malerischen Umgebung des majestätischen Rheinfalls in Laufen-Uhwiesen liegt das idyllische Weingut Besson-Strasser. Seit dem Jahr 2004 setzt dieses Anwesen auf biologisch-dynamischen Weinbau. Hierbei erfolgt die Pflege der Reben nicht mithilfe von Unkrautvernichtungsmitteln, synthetischen Düngemitteln oder künstlichen Pflanzenschutzmitteln, sondern durch den Einsatz von Tee- und Pflanzenpräparaten. Dieser besondere Ansatz spiegelt sich in den vorzüglichen Weinen wieder, darunter der Rotwein «Cholfirst Pinot Noir» und der «Merlot vom Rheinfall». Auch bei den fünf verlockenden Weissweinsorten, wie etwa dem Riesling, kann die Qualität überzeugen.
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